
Barème CP 118 2026Industrie alimentaire (ouvriers)
Dénomination officielle au SPF : INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Le barème de la CP 118 (Industrie alimentaire (ouvriers)) en 2026 : la base de données du SPF affiche 112 tableaux de salaires minimums, en vigueur depuis le 1er janvier 2026.
Source : SPF Emploi, base de données des salaires minimums, état au 1er janvier 2026, consulté le 18 octobre 2026.
Le SPF a traité cet état le 3 février 2026.
Le SPF traite parfois une indexation plusieurs semaines après sa date d'effet. Si une nouvelle indexation ou CCT s'applique depuis le 1er janvier 2026, elle n'apparaît ici qu'une fois reprise par le SPF. En cas de doute, vérifiez la page officielle ou la CCT.
- En vigueur depuis
- 1er janvier 2026
- Dernière mise à jour par le SPF le 3 février 2026
- Dernière indexation
- 1er janvier 2026
- Indexation de 2,19% en 1/2026.
- Premier tableau, montant le plus bas
- 18,32 €
- ANCIENNETE (mois) : 0; Régime horaire (sur base hebdomadaire), 38h; A Ouvriers manoevres
- Premier tableau, montant le plus élevé
- 19,87 €
- ANCIENNETE (mois) : 0; Régime horaire (sur base hebdomadaire), 37h; C Ouvriers qualifiés
Comment lire le barème de la CP 118
- Le SPF publie pour la CP 118 112 tableaux avec au total 800 montants.
- Les montants sont des salaires horaires, en euros bruts.
- Le montant dépend de ce qu'indiquent les lignes et les colonnes : la catégorie ou la classe, l'ancienneté ou les années de fonction, l'âge, le régime de travail en heures par semaine. Cherchez d'abord la catégorie ou la classe de la fonction, puis lisez sur la ligne qui correspond au travailleur.
- Ce sont des salaires minimums sectoriels. Une CCT d'entreprise ou le contrat de travail peut prévoir un salaire plus élevé.
Barème CP 118 : tous les tableaux du SPF
1CHAMP D'APPLICATION : MEUNERIES ET FLEURS DE SEIGLE
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180001.
1.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : MEUNERIES ET FLEURS DE SEIGLE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Le salaire minimum de la catégorie D (ouvriers de métier) est fixé par convention entre parties suivant les usages locaux. Il ne peut toutefois être inférieur au salaire minimum de la catégorie C (ouvriers qualifiés).
1.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : MEUNERIES ET FLEURS DE SEIGLE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Le salaire minimum de la catégorie D (ouvriers de métier) est fixé par convention entre parties suivant les usages locaux. Il ne peut toutefois être inférieur au salaire minimum de la catégorie C (ouvriers qualifiés).
1.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
2CHAMP D'APPLICATION : PATES ALIMENTAIRES, DERIVES DE CEREALES, RIZERIES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180002.
2.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : PATES ALIMENTAIRES, DERIVES DE CEREALES, RIZERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
2.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : PATES ALIMENTAIRES, DERIVES DE CEREALES, RIZERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
2.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
3CHAMP D'APPLICATION : BOULANGERIES (GRANDES ET PETITES) / PETITES PÂTISSERIES, ÉVENTUELLEMENT AVEC SALON DE CONSOMMATION / PETITS GLACIERS (ARTISANAUX) / PETITS CONFISEURS (ARTISANAUX)
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180003.
3.1.1.1Petites boulangeries et pâtisseries
CHAMP D'APPLICATION : BOULANGERIES (GRANDES ET PETITES) / PETITES PÂTISSERIES, ÉVENTUELLEMENT AVEC SALON DE CONSOMMATION / PETITS GLACIERS (ARTISANAUX) / PETITS CONFISEURS (ARTISANAUX) / Ouvriers / Entreprises occupant 10 travailleurs ou plus
3.1.1.2.1Moins de 6 mois d'ancienneté dans l'entreprise
CHAMP D'APPLICATION : BOULANGERIES (GRANDES ET PETITES) / PETITES PÂTISSERIES, ÉVENTUELLEMENT AVEC SALON DE CONSOMMATION / PETITS GLACIERS (ARTISANAUX) / PETITS CONFISEURS (ARTISANAUX) / Ouvriers / Entreprises occupant 10 travailleurs ou plus / Grandes boulangeries et pâtisseries
3.1.1.2.26 mois d'ancienneté ou plus dans l'entreprise
CHAMP D'APPLICATION : BOULANGERIES (GRANDES ET PETITES) / PETITES PÂTISSERIES, ÉVENTUELLEMENT AVEC SALON DE CONSOMMATION / PETITS GLACIERS (ARTISANAUX) / PETITS CONFISEURS (ARTISANAUX) / Ouvriers / Entreprises occupant 10 travailleurs ou plus / Grandes boulangeries et pâtisseries
3.1.2Entreprises occupant moins de 10 travailleurs
CHAMP D'APPLICATION : BOULANGERIES (GRANDES ET PETITES) / PETITES PÂTISSERIES, ÉVENTUELLEMENT AVEC SALON DE CONSOMMATION / PETITS GLACIERS (ARTISANAUX) / PETITS CONFISEURS (ARTISANAUX) / Ouvriers
3.2Etudiants
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.1.1.
4CHAMP D'APPLICATION : AMIDONNERIES DE RIZ ET DE MAÏS, MAÏSERIES, GLUCOSERIES ET FECULERIES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180004.
4.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : AMIDONNERIES DE RIZ ET DE MAÏS, MAÏSERIES, GLUCOSERIES ET FECULERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
4.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : AMIDONNERIES DE RIZ ET DE MAÏS, MAÏSERIES, GLUCOSERIES ET FECULERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
4.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
5CHAMP D'APPLICATION : BISCUITERIES, SPECULOOS, PAIN ENZYME ET PAIN D'EPICES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180005.
5.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : BISCUITERIES, SPECULOOS, PAIN ENZYME ET PAIN D'EPICES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
5.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : BISCUITERIES, SPECULOOS, PAIN ENZYME ET PAIN D'EPICES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
5.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1. et 1.3.1.
6CHAMP D'APPLICATION : BISCOTTERIES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180005.
6.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : BISCOTTERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
6.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : BISCOTTERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
6.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1. et 1.3.1.
7CHAMP D'APPLICATION : PATISSERIES INDUSTRIELLES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180005.
7.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : PATISSERIES INDUSTRIELLES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
7.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : PATISSERIES INDUSTRIELLES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
7.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1. et 1.3.1.
8CHAMP D'APPLICATION : SUCRERIES, RAFFINERIES, SUCRE INVERTI, ACIDE CITRIQUE
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180006.
8.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : SUCRERIES, RAFFINERIES, SUCRE INVERTI, ACIDE CITRIQUE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
8.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : SUCRERIES, RAFFINERIES, SUCRE INVERTI, ACIDE CITRIQUE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
8.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1. et 1.3.1.
9CHAMP D'APPLICATION : CANDISERIES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180006.
9.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : CANDISERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
9.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : CANDISERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
9.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1. et 1.3.1.
10CHAMP D'APPLICATION : LEVURERIES ET DISTILLERIES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180006.
10.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : LEVURERIES ET DISTILLERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
10.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : LEVURERIES ET DISTILLERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
10.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1. et 1.3.1.
11CHAMP D'APPLICATION : BRASSERIES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180007.
11.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : BRASSERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
11.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : BRASSERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
11.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1. et 1.2.1.
12CHAMP D'APPLICATION : MALTERIES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180007.
12.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : MALTERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
12.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : MALTERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
12.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1. et 1.2.1.
13CHAMP D'APPLICATION : EAUX DE BOISSONS ET DE LIMONADES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180008.
13.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : EAUX DE BOISSONS ET DE LIMONADES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
13.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : EAUX DE BOISSONS ET DE LIMONADES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
13.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1. et 1.2.1.
14CHAMP D'APPLICATION : ENTREPRISES DE CIDRES, VINS, JUS ET VINS DE FRUITS, LIQUORISTERIES, APERITIFS ET DISTILLERIES DE FRUITS
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180008.
14.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : ENTREPRISES DE CIDRES, VINS, JUS ET VINS DE FRUITS, LIQUORISTERIES, APERITIFS ET DISTILLERIES DE FRUITS / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
14.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : ENTREPRISES DE CIDRES, VINS, JUS ET VINS DE FRUITS, LIQUORISTERIES, APERITIFS ET DISTILLERIES DE FRUITS / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
14.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1. et 1.2.1.
15CHAMP D'APPLICATION : CONSERVES DE LEGUMES, LEGUMES DESHYDRATES, CHOUCROUTES, LEGUMES EN SAUMURE, PREPARATION DE LEGUMES SECS, SURGELES ET CONGELES, NETTOYAGE OU PREPARATION DE LEGUMES FRAIS
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 1180009.
15.1.1REGIME HORAIRE (sur base hebdomadaire) : 38h
CHAMP D'APPLICATION : CONSERVES DE LEGUMES, LEGUMES DESHYDRATES, CHOUCROUTES, LEGUMES EN SAUMURE, PREPARATION DE LEGUMES SECS, SURGELES ET CONGELES, NETTOYAGE OU PREPARATION DE LEGUMES FRAIS / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
15.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
16CHAMP D'APPLICATION : CONSERVES DE FRUITS, FRUITS CONFITS, PATES DE POMMES, FRUITS CONGELES ET SURGELES, CONFITURERIES, SIROPERIES ET PECTINERIES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800010.
16.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : CONSERVES DE FRUITS, FRUITS CONFITS, PATES DE POMMES, FRUITS CONGELES ET SURGELES, CONFITURERIES, SIROPERIES ET PECTINERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
16.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : CONSERVES DE FRUITS, FRUITS CONFITS, PATES DE POMMES, FRUITS CONGELES ET SURGELES, CONFITURERIES, SIROPERIES ET PECTINERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
16.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
17CHAMP D'APPLICATION : ENTREPRISES DE CONSERVES DE VIANDE, SAUCISSONS, SALAISONS, VIANDES FUMÉES ET DÉRIVÉS DE VIANDE
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800011.
17.1.1RÉGIME HORAIRE (SUR BASE HEBDOMADAIRE) : 38h
CHAMP D'APPLICATION : ENTREPRISES DE CONSERVES DE VIANDE, SAUCISSONS, SALAISONS, VIANDES FUMÉES ET DÉRIVÉS DE VIANDE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
17.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1., 1.3.1, 1.4.1. et 1.5.1.
18CHAMP D'APPLICATION : BOYAUDERIES, Y COMPRIS LES ENTREPRISES DE CALIBRAGE ET DE COLLAGE DE BOYAUX
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800011.
18.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : BOYAUDERIES, Y COMPRIS LES ENTREPRISES DE CALIBRAGE ET DE COLLAGE DE BOYAUX / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
18.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : BOYAUDERIES, Y COMPRIS LES ENTREPRISES DE CALIBRAGE ET DE COLLAGE DE BOYAUX / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
18.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1., 1.3.1, 1.4.1. et 1.5.1.
19CHAMP D'APPLICATION : FONDOIRS DE GRAISSE
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800011.
19.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : FONDOIRS DE GRAISSE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
19.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : FONDOIRS DE GRAISSE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
19.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1., 1.3.1, 1.4.1. et 1.5.1.
20CHAMP D'APPLICATION : TUERIES DE VOLAILLES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800011.
20.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : TUERIES DE VOLAILLES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
20.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : TUERIES DE VOLAILLES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
20.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1., 1.3.1, 1.4.1. et 1.5.1.
21CHAMP D'APPLICATION : ABATTOIRS ET LES ATELIERS DE DÉCOUPAGE DE VIANDE RELEVANT DE LA COMMISSION PARITAIRE DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800011.
21.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : ABATTOIRS ET LES ATELIERS DE DÉCOUPAGE DE VIANDE RELEVANT DE LA COMMISSION PARITAIRE DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Les salaires plus hauts pour une anciennete de plus de 12 mois sont d'application pour les découpeur-désosseur.
21.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : ABATTOIRS ET LES ATELIERS DE DÉCOUPAGE DE VIANDE RELEVANT DE LA COMMISSION PARITAIRE DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Les salaires plus hauts pour une anciennete de plus de 12 mois sont d'application pour les découpeur-désosseur.
21.1.3ANCIENNETE (mois) : 12
CHAMP D'APPLICATION : ABATTOIRS ET LES ATELIERS DE DÉCOUPAGE DE VIANDE RELEVANT DE LA COMMISSION PARITAIRE DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Les salaires plus hauts pour une anciennete de plus de 12 mois sont d'application pour les découpeur-désosseur.
21.1.4ANCIENNETE (mois) : 24
CHAMP D'APPLICATION : ABATTOIRS ET LES ATELIERS DE DÉCOUPAGE DE VIANDE RELEVANT DE LA COMMISSION PARITAIRE DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Les salaires plus hauts pour une anciennete de plus de 12 mois sont d'application pour les découpeur-désosseur.
21.1.5ANCIENNETE (mois) : 36
CHAMP D'APPLICATION : ABATTOIRS ET LES ATELIERS DE DÉCOUPAGE DE VIANDE RELEVANT DE LA COMMISSION PARITAIRE DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Les salaires plus hauts pour une anciennete de plus de 12 mois sont d'application pour les découpeur-désosseur.
21.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1., 1.3.1, 1.4.1. et 1.5.1.
22CHAMP D'APPLICATION : LAITERIES, BEURRERIES, FROMAGERIES ET DES ENTREPRISES DE PRODUITS LACTÉS
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800012.
22.1.1ANCIENNETE : Moins de 6 mois d'ancienneté
CHAMP D'APPLICATION : LAITERIES, BEURRERIES, FROMAGERIES ET DES ENTREPRISES DE PRODUITS LACTÉS / AGE : Majeurs
22.1.2ANCIENNETE : 6 mois d'ancienneté
CHAMP D'APPLICATION : LAITERIES, BEURRERIES, FROMAGERIES ET DES ENTREPRISES DE PRODUITS LACTÉS / AGE : Majeurs
22.2AGE : Etudiants
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1. et 1.3.1.
23CHAMP D'APPLICATION : ENTREPRISES DE FROMAGE FONDU
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800012.
23.1.1ANCIENNETE : Moins de 6 mois d'ancienneté
CHAMP D'APPLICATION : ENTREPRISES DE FROMAGE FONDU / AGE : Majeurs
23.1.2ANCIENNETE : 6 mois d'ancienneté
CHAMP D'APPLICATION : ENTREPRISES DE FROMAGE FONDU / AGE : Majeurs
23.2AGE : Etudiants
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1. et 1.3.1.
24CHAMP D'APPLICATION : ENTREPRISES DE CRÈME GLACÉE
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800012.
24.1.1ANCIENNETE : Moins de 6 mois d'ancienneté
CHAMP D'APPLICATION : ENTREPRISES DE CRÈME GLACÉE / AGE : Majeurs
24.1.2ANCIENNETE : 6 mois d'ancienneté
CHAMP D'APPLICATION : ENTREPRISES DE CRÈME GLACÉE / AGE : Majeurs
24.2AGE : Etudiants
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1., 1.2.1. et 1.3.1.
25CHAMP D'APPLICATION : HUILERIES ET MARGARINERIES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800013.
25.1.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : HUILERIES ET MARGARINERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS / SECTEURS : HUILERIES ET MARGARINERIES
25.1.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : HUILERIES ET MARGARINERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS / SECTEURS : HUILERIES ET MARGARINERIES
25.1.2.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : HUILERIES ET MARGARINERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS / SECTEURS : HUILERIES DE LIN
25.1.2.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : HUILERIES ET MARGARINERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS / SECTEURS : HUILERIES DE LIN
25.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1. et 1.2.1.
26CHAMP D'APPLICATION : CHOCOLATERIES ET ENTREPRISES DE PÂTES À TARTINER
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800014.
26.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : CHOCOLATERIES ET ENTREPRISES DE PÂTES À TARTINER / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
26.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : CHOCOLATERIES ET ENTREPRISES DE PÂTES À TARTINER / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
26.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1. et 1.2.1.
27CHAMP D'APPLICATION : CONFISERIE
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800014.
27.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : CONFISERIE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
27.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : CONFISERIE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
27.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
28CHAMP D'APPLICATION : INDUSTRIE DU FROID, NOTAMMENT LES ENTREPRISES DE GLACE ARTIFICIELLE ET LES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800015.
28.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : INDUSTRIE DU FROID, NOTAMMENT LES ENTREPRISES DE GLACE ARTIFICIELLE ET LES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
28.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : INDUSTRIE DU FROID, NOTAMMENT LES ENTREPRISES DE GLACE ARTIFICIELLE ET LES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
28.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
29CHAMP D'APPLICATION : CONSERVERIES, SAURISSERIES, PRESERVERIES ET ENTREPRISES DE SURGELATION DU POISSON
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800016.
29.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : CONSERVERIES, SAURISSERIES, PRESERVERIES ET ENTREPRISES DE SURGELATION DU POISSON / SALAIRES HORAIRES : AUTRE QUE LES ETUDIANTS
29.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : CONSERVERIES, SAURISSERIES, PRESERVERIES ET ENTREPRISES DE SURGELATION DU POISSON / SALAIRES HORAIRES : AUTRE QUE LES ETUDIANTS
29.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
30CHAMP D'APPLICATION : TORRÉFACTION DE CAFÉ
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800017.
30.1.1RÉGIME HORAIRE (SUR BASE HEBDOMADAIRE) : 38h
CHAMP D'APPLICATION : TORRÉFACTION DE CAFÉ / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
30.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1. et 1.2.1.
31.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : TORRÉFACTION DE CHICORÉE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
31.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : TORRÉFACTION DE CHICORÉE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
31.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés aux tableaux 1.1.1. et 1.2.1.
32CHAMP D'APPLICATION : SAUNERIE, MOUTARDERIE, CONDIMENTS PREPARES Y COMPRIS LES CONSERVES AU VINAIGRE, VINAIGRERIES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800018.
32.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : SAUNERIE, MOUTARDERIE, CONDIMENTS PREPARES Y COMPRIS LES CONSERVES AU VINAIGRE, VINAIGRERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
32.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : SAUNERIE, MOUTARDERIE, CONDIMENTS PREPARES Y COMPRIS LES CONSERVES AU VINAIGRE, VINAIGRERIES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
32.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
33CHAMP D'APPLICATION : SPECIALITES ALIMENTAIRES, ALIMENTS DE REGIME, PRODUITS POUR ENTREMETS ET DESSERTS, ESSENCES ET EXTRAITS, SPECIALITES ALIMENTAIRES, CAFES SOLUBLES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800019.
33.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : SPECIALITES ALIMENTAIRES, ALIMENTS DE REGIME, PRODUITS POUR ENTREMETS ET DESSERTS, ESSENCES ET EXTRAITS, SPECIALITES ALIMENTAIRES, CAFES SOLUBLES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
La catégorie XII n'est pas applicable pour les entreprises de fabrication de bouillons concentrés, potages et préparations diverses.
33.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : SPECIALITES ALIMENTAIRES, ALIMENTS DE REGIME, PRODUITS POUR ENTREMETS ET DESSERTS, ESSENCES ET EXTRAITS, SPECIALITES ALIMENTAIRES, CAFES SOLUBLES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
La catégorie XII n'est pas applicable pour les entreprises de fabrication de bouillons concentrés, potages et préparations diverses.
33.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
34CHAMP D'APPLICATION : BOUILLONS CONCENTRÉS, POTAGES ET PRÉPARATIONS DIVERSES
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800019.
34.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : BOUILLONS CONCENTRÉS, POTAGES ET PRÉPARATIONS DIVERSES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
La catégorie XII n'est pas applicable pour les entreprises de fabrication de bouillons concentrés, potages et préparations diverses.
34.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : BOUILLONS CONCENTRÉS, POTAGES ET PRÉPARATIONS DIVERSES / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
La catégorie XII n'est pas applicable pour les entreprises de fabrication de bouillons concentrés, potages et préparations diverses.
34.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
35CHAMP D'APPLICATION : INDUSTRIE DES ALIMENTS POUR BETAIL (SIMPLES, COMPOSES, CONCENTRES, MELASSES, FARINES FOURRAGERES, CLOS D'EQUARISSAGE)
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800020.
35.1SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Personnel de maîtrise ou de surveillance et des ouvriers de métier: les salaires horaires minimums sont fixés par la convention entre parties suivant les usages locaux. Ils ne peuvent toutefois être inférieurs aux salaires horaires minimums des ouvriers qualifiés.
35.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : INDUSTRIE DES ALIMENTS POUR BETAIL (SIMPLES, COMPOSES, CONCENTRES, MELASSES, FARINES FOURRAGERES, CLOS D'EQUARISSAGE) / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
35.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : INDUSTRIE DES ALIMENTS POUR BETAIL (SIMPLES, COMPOSES, CONCENTRES, MELASSES, FARINES FOURRAGERES, CLOS D'EQUARISSAGE) / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
35.2SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS
Texte officiel du SPF
Pourcentages des salaires minimums mentionnés au tableau 1.1.
36CHAMP D'APPLICATION : INDUSTRIE TRANSFORMATRICE DES POMMES DE TERRE
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800021.
36.1.1REGIME HORAIRE (sur base hebdomadaire) : 38h
CHAMP D'APPLICATION : INDUSTRIE TRANSFORMATRICE DES POMMES DE TERRE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
37CHAMP D'APPLICATION : EPLUCHAGE DE POMMES DE TERRE
Texte officiel du SPF
Les montants avant la situation du 01/01/2022 sont repris dans la commission paritaire 11800021.
37.1.1ANCIENNETE (mois) : 0
CHAMP D'APPLICATION : EPLUCHAGE DE POMMES DE TERRE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
37.1.2ANCIENNETE (mois) : 6
CHAMP D'APPLICATION : EPLUCHAGE DE POMMES DE TERRE / SALAIRES HORAIRES : AUTRES QUE LES ETUDIANTS
Remarques du SPF sur ce barème
Examiner la liste des (sous-) commissions paritaires existantes ici.
Indexation de 2,19% en 1/2026.
En cas d’indexation en application des CCT sectorielles, les salaires minimums et les salaires réels sont indexés.
Modifications récentes du barème de la CP 118
| Date d'effet | Modification selon le SPF | Traité le |
|---|---|---|
| 1er janvier 2026 | Indexation: Indexation de 2,19% en 1/2026. | 3 février 2026 |
| 1er janvier 2025 | Indexation: Indexation de 3,57% % en 1/2025. | 12 décembre 2025 |
| 1er janvier 2024 | Indexation: Indexation de 1,83% en 1/2024. | 5 janvier 2024 |
| 1er janvier 2023 | Indexation: Indexation salaire de base salaire flexible de 10,96% en 01/2023.En cas d’indexation en application des CCT sectorielles, les salaires minimums et les salaires réels sont indexés.L'augmentation CCT doit être appliquée après l'indexation.Pour le présent barème salarial, il n'y a jamais eu de salaires des jeunes ou d'âges de départ. Le barème salarial est supposé être d'application sans distinction d'âge. La CCT n°50 du CNT n'est pas d'application.Ce sous-secteur n'est pas une Sous-commission paritaire officielle (SCP). Cependant, les données de salaire ci-dessous sont reprises dans les CCT's sectorielles de la Commission paritaire officielle (CP 118). | 6 mars 2023 |
| 1er janvier 2022 | Augmentation conventionnelle du salaire Indexation Autre adaptation du salaire: Augmentation conventionnelle de 0.07€ au 1/2022 sauf petites boulangeries et pâtisseries. Augmentation conventionnelle de 0.06€ au 1/2022 pour les petites boulangeries et pâtisseries.Indexation de 3,22% en 1/2022.Indexation salaire de base salaire flexible de 12,62% en 01/2022. | 19 mai 2022 |
| 1er janvier 2008 | Autre adaptation du salaire | 17 mars 2014 |
Barème CP 118 : questions fréquentes
Quel est le salaire minimum dans la CP 118 en 2026 ?
Cela dépend de la catégorie ou de la fonction du travailleur, et parfois de son âge ou de son ancienneté. La base de données du SPF affiche pour la CP 118 l'état au 1er janvier 2026. Les montants varient selon le tableau. Le premier tableau (ANCIENNETE (mois) : 0) va de 18,32 € (ANCIENNETE (mois) : 0; Régime horaire (sur base hebdomadaire), 38h; A Ouvriers manoevres) à 19,87 € (ANCIENNETE (mois) : 0; Régime horaire (sur base hebdomadaire), 37h; C Ouvriers qualifiés).
Quand le barème de la CP 118 a-t-il été indexé pour la dernière fois ?
Selon l'historique du SPF, depuis le 1er janvier 2026 : « Indexation de 2,19% en 1/2026. » Le SPF l'a traité le 3 février 2026.
Combien de tableaux salariaux compte la CP 118 ?
La base de données du SPF affiche 112 tableaux avec au total 800 montants, sous ces intitulés : ANCIENNETE (mois) : 0, ANCIENNETE (mois) : 6, SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS, ANCIENNETE (mois) : 0, ANCIENNETE (mois) : 6, SALAIRES HORAIRES : ETUDIANTS et plus.
Ces montants de la CP 118 sont-ils à jour ?
Ils affichent l'état au 1er janvier 2026 tel que publié par le SPF, consulté le 18 octobre 2026. Le SPF traite parfois une indexation plusieurs semaines après sa date d'effet. En cas de doute, la CCT et la page officielle du SPF prévalent.
Un employeur peut-il payer plus que le barème de la CP 118 ?
Oui. Le barème fixe des salaires minimums sectoriels. Une CCT d'entreprise ou le contrat de travail peut prévoir un salaire plus élevé, qui s'applique alors.
Plus que les montants de la CP 118
Qui relève de la CP 118, quelles primes et règles le secteur prévoit et à quoi les employeurs doivent veiller : tout est dans notre guide.
Vers le guide sur la CP 118À lire aussi
Sources
Dernière vérification le .
Réserve
Cette page affiche les salaires minimums sectoriels tels que le SPF Emploi les publie, sans conversion. Une CCT d'entreprise ou le contrat de travail peut prévoir un salaire plus élevé. En cas de différence, le texte de la CCT et la publication officielle du SPF prévalent. Cette page ne crée aucun droit.
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