Payroll horeca: un entretien-conseil avec un employeur chez Business Centrum à Gand

Pour cafés, restaurants et hôtels

Payroll horeca : nous gérons vos salaires, Dimona et flexi-jobs

Dans l'horeca, l'équipe change chaque semaine : personnel fixe, flexi-jobistes, extras et étudiants, chacun avec sa Dimona et ses cotisations. Business Centrum reprend ce payroll, de la Dimona de chaque service à la fiche de paie. Vous restez l'employeur et gardez les mains libres pour votre établissement.

Ce que nous reprenons

Ce que comprend le payroll dans l'horeca

Chaque statut de la CP 302 a ses propres règles :

  1. Flexi-jobs

    Au moins 12,11 € de l'heure, plus 7,67 % de pécule de vacances flexi et une cotisation spéciale de 28 % pour vous. Le flexi-jobiste a travaillé 3 trimestres plus tôt au moins 80 % d'un temps plein ailleurs, ou il est pensionné.

  2. Extras et Dimona par service

    Un extra travaille au maximum 2 jours d'affilée chez vous et 50 jours par an. Pour chaque service, une Dimona EXT, avec heure de début et de fin ou en bloc journalier. Le service se prolonge ? Déclarez l'heure de fin dans les 8 heures après la fin prévue.

  3. Étudiants

    650 heures par an avec des cotisations de solidarité réduites : 5,42 % pour vous, 2,71 % pour l'étudiant. Ici aussi, la Dimona d'abord.

  4. Personnel fixe

    Au moins le barème de la CP 302, indexé de 2,189 % le 1er janvier 2026. Plus de 25 000 € par an de repas, hors TVA ? Vous travaillez alors avec un système de caisse enregistreuse.

Ce que Business Centrum reprend pour votre établissement

Derrière le comptoir, pas le temps pour les déclarations. Voici ce que nous reprenons :

  • Chaque Dimona avant le service, pour chaque statut
  • Le bon statut pour chacun, avec les cotisations avantageuses quand elles sont permises
  • Les contrats-cadres flexi et les contrats d'étudiant
  • Les salaires selon le barème de la CP 302, avec index et suppléments
  • Les compteurs des extras et des étudiants
  • La déclaration trimestrielle et les cotisations ONSS, via Acerta
  • Le coût d'un renfort, avant de le planifier

Ce qu'il vous reste à faire

Vous transmettez le planning et les heures prestées. Nous vous appelons si quelque chose ne va pas.

Business Centrum est un bureau social et votre interlocuteur fixe à Gand. Les déclarations à l'ONSS passent par Acerta, secrétariat social agréé.

Comment le coût du payroll est construit

Un prix de payroll se compose en général de ces éléments :

Business Centrum ne publie pas de tarifs : vous recevez une offre après un entretien gratuit. Pour en savoir plus, lisez combien coûte un secrétariat social.

  1. Démarrage

    Un montant unique pour créer ou reprendre votre dossier.

  2. Prix fixe par mois

    Des frais de dossier, souvent avec un montant par travailleur en plus.

  3. Par fiche de paie ou prestation

    Dans l'horeca, cela pèse lourd : beaucoup de courtes prestations, c'est beaucoup de Dimona et de calculs.

  4. Ce qui est facturé à part

    Un règlement de travail, un conseil ou un changement de secrétariat figurent parfois à part.

Comment Business Centrum reprend votre payroll

  1. Faire connaissance

    Un entretien gratuit : combien de personnes, quels statuts, comment planifiez-vous ?

  2. Démarrer

    Nous ouvrons votre dossier chez Acerta et convenons de la façon de transmettre les heures. Nous organisons aussi le changement.

  3. Chaque semaine

    Vous planifiez, nous faisons les Dimona et les salaires. Votre équipe est payée à temps.

Payroll horeca : questions fréquentes

Combien coûte le payroll pour un établissement horeca ?

Cela dépend du nombre de travailleurs, de leurs statuts et du nombre de prestations par mois. Business Centrum ne publie pas de tarifs : vous recevez une offre après un entretien gratuit.

Quelle différence entre payroll et payrolling ?

Avec le payroll, vous restez l'employeur et confiez l'administration, comme chez Business Centrum. Avec le payrolling, une agence d'intérim devient l'employeur de votre travailleur et vous facture chaque heure prestée.

Dois-je faire une Dimona pour chaque service ?

Pour un extra, oui : une Dimona EXT par jour, avant le service. Pour un flexi-jobiste, vous faites une Dimona FLX et enregistrez les heures, via votre caisse, un enregistrement du temps ou une Dimona journalière avec heure de début et de fin.

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Sources

Chaque montant et chaque délai de cette page a été vérifié auprès de ces sources officielles, consultées pour la dernière fois le .

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