Payroll horeca: een adviesgesprek met een werkgever bij Business Centrum in Gent

Voor cafés, restaurants en hotels

Payroll horeca: wij regelen uw lonen, Dimona's en flexi's

In de horeca wisselt de ploeg elke week: vaste krachten, flexi-jobbers, extra's en studenten, elk met een eigen Dimona en eigen bijdragen. Business Centrum neemt die payroll van u over, van de Dimona voor elke shift tot de loonbrief. U blijft zelf werkgever en houdt uw handen vrij voor de zaak.

Wat wij overnemen

Wat payroll in de horeca inhoudt

Elk statuut onder PC 302 heeft eigen regels:

  1. Flexi-jobs

    Minstens € 12,11 per uur, plus 7,67% flexivakantiegeld en 28% bijzondere bijdrage voor u. De flexi-jobber werkte 3 kwartalen eerder minstens 80% van een voltijdse job elders, of is gepensioneerd.

  2. Extra's en de Dimona per shift

    Een extra werkt hoogstens 2 dagen na elkaar bij u en 50 dagen per jaar. Per shift doet u een Dimona EXT, met begin- en einduur of als dagblok. Loopt de shift uit, dan meldt u het einduur binnen 8 uur na het geplande einde.

  3. Studenten

    650 uur per jaar met verlaagde solidariteitsbijdragen: 5,42% voor u, 2,71% voor de student. Ook hier komt eerst een Dimona.

  4. Vast personeel

    Minstens het barema van PC 302, geïndexeerd met 2,189% op 1 januari 2026. Haalt uw zaak meer dan € 25.000 per jaar uit maaltijden, zonder btw, dan werkt u met een geregistreerd kassasysteem.

Wat Business Centrum van uw zaak overneemt

Achter de toog hebt u geen tijd voor aangiften. Dit nemen wij over:

  • Elke Dimona voor de shift begint, voor elk statuut
  • Het juiste statuut per kracht, met de voordelige bijdragen waar ze mogen
  • Raamovereenkomsten voor flexi's en studentencontracten
  • Lonen volgens het barema van PC 302, met index en toeslagen
  • De tellers van extra's en studenten
  • De kwartaalaangifte en de RSZ-bijdragen, via Acerta
  • Wat een extra kracht kost, voor u ze inplant

Wat u nog doet

U geeft de planning en de gewerkte uren door. Wij bellen u als er iets niet klopt.

Business Centrum is een sociaal bureau en uw vaste aanspreekpunt in Gent. De aangiften bij de RSZ lopen via Acerta, erkend sociaal secretariaat.

Hoe de kosten van payroll opgebouwd zijn

Een prijs voor payroll bestaat meestal uit deze delen:

Business Centrum publiceert geen tarieven: u krijgt een offerte na een gratis gesprek. Meer over prijzen leest u in wat een sociaal secretariaat kost.

  1. Opstart

    Een eenmalig bedrag om uw dossier aan te maken of over te nemen.

  2. Vaste prijs per maand

    Een dossierkost, vaak met een bedrag per werknemer erbovenop.

  3. Per loonbrief of prestatie

    In de horeca telt dat zwaar: veel korte prestaties betekent veel Dimona's en loonberekeningen.

  4. Wat apart komt

    Een arbeidsreglement, advies of een overstap staat soms los op de factuur.

Zo neemt Business Centrum uw payroll over

  1. Kennismaken

    Een gratis gesprek: hoeveel mensen, welke statuten, hoe plant u nu?

  2. Opstarten

    Wij zetten uw dossier op bij Acerta en spreken af hoe u uren doorgeeft. Wij regelen ook de overstap.

  3. Elke week

    U plant, wij doen de Dimona's en de lonen. Uw ploeg wordt op tijd betaald.

Payroll horeca: veelgestelde vragen

Wat kost payroll voor een horecazaak?

Dat hangt af van het aantal medewerkers, hun statuten en het aantal prestaties per maand. Business Centrum publiceert geen tarieven: u krijgt een offerte na een gratis gesprek over uw zaak.

Wat is het verschil tussen payroll en payrolling?

Bij payroll blijft u zelf werkgever en laat u de administratie doen, zoals bij Business Centrum. Bij payrolling wordt een uitzendkantoor de werkgever van uw medewerker en factureert het u per gewerkt uur.

Moet ik voor elke shift een Dimona doen?

Voor een extra wel: per dag een Dimona EXT, voor de shift begint. Voor een flexi-jobber doet u een Dimona FLX en registreert u de uren, via uw kassa, een tijdsregistratie of een dag-Dimona met begin- en einduur.

Lees verder

Bronnen

Elk bedrag en elke termijn op deze pagina is getoetst aan deze officiële bronnen, laatst geraadpleegd op .

Payroll voor uw horecazaak

Minder papier, meer tijd voor uw gasten

Bel ons of plan een gratis gesprek. Wij bekijken uw ploeg en zeggen u wat wij overnemen.

Bel 09 395 94 00Gratis adviesgesprek